Mutfakta kolay ve lezzetli bir yaratıcılık serüvenine adım atabilirsiniz! İşte Sıvı Yağlı Poğaça Tarifi

Bu sıvı yağlı poğaça tarifiyle mutfakta kolay ve lezzetli bir yaratıcılık serüvenine adım atabilirsiniz. Basit malzemelerle hazırlanan bu poğaçalar, herkesin beğenisini kazanacak. Deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!

Malzemeler:
- 2 adet yumurta (1'inin sarısını poğaçaların üstüne sürmek için ayırın)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 bardak un (yoğurma sırasında un yanınızda olacak)
- 1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı olarak arttırılabilir)
- 1 paket kabartma tozu
- Çörek otu
- Susam
- 1 kalıp beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz

Hazırlanışı:
1. Öncelikle poğaçaların iç harcını hazırlamak için peyniri ezerek, ince doğranmış maydanozları ekleyip karıştırın. İsteğe bağlı olarak tatlandırıcılar da ekleyebilirsiniz.
2. Hamur yoğurma kabına sıvı yağ, yoğurt, 1 yumurta ve 1 yumurtanın beyazını koyup karıştırın.
3. Un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek yoğurma kabına ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve açarak şekillendirin. İçine peynirli harçtan koyup yarım ay şeklinde kapatın.
5. Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürün, susam veya çörek otu serpin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri kızarana kadar pişirin.
7. Fırından çıkardıktan sonra biraz dinlendirip dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları:
- Sıvı yağ kullanılan poğaçalar, daha gevrek olacaktır.
- Kullanılan malzemelerin oda sıcaklığında olması sonuçları olumlu etkiler.
- Poğaça hamurunu isteğe göre rulo şeklinde de hazırlayabilirsiniz.

# için

göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Time Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Time hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Time editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Time değil haberi geçen ajanstır.