Kahvaltı sofralarınıza lezzet katacak geleneksel menemen tarifi!

Evde kolayca yapabileceğiniz ve kahvaltı sofralarınıza lezzet katacak menemen tarifini sizinle paylaşmak istiyorum:

Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 adet domates
- 3 adet sivri biber
- 3 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber

Yapılış:
1. Geniş bir tavada veya sahanda tereyağı ve zeytinyağını kızdırın.
2. Sivri biberleri doğrayıp tavaya ekleyin ve kavurun.
3. Domatesleri küp küp doğrayarak biberlerle birlikte tavaya ekleyin ve pişirin.
4. Baharatları da ekleyerek karıştırın.
5. Domatesler suyunu çekene kadar pişirin.
6. Yumurta beyazlarını ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.
7. Son olarak yumurta sarılarını ekleyip bir dakika daha pişirin.
8. Ocağı kapatın ve sıcak servis yapın.

Menemeniniz hazır! Bu pratik tarifle, enfes bir menemen yapıp kahvaltı sofralarınıza renk katacaksınız. Afiyet olsun!


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Time Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Time hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Time editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Time değil haberi geçen ajanstır.