Sevdiklerinizi şaşırtacak ve sofralarınızı renklendireceksiniz! İşte size lezzetli ıspanaklı börek tarifi:

Bu muhteşem ıspanaklı börek tarifiyle sevdiklerinizi şaşırtacak ve sofralarınızı renklendireceksiniz. Umarım keyifle yaparsınız ve afiyetle yenir. İyi pişirme ve deneme süreci dilerim!

Malzemeler:
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 büyük boy soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1.5 kg ıspanak
- 6 adet yufka
- 1 çay bardağı sıvı yağ (üzerine sürmek için)
- Çörek otu ve 1 adet yumurta (üzeri için)

Hamur İçin Malzemeler:
- 5 su bardağı un
- Yarım tatlı kaşığı sirke
- 1 yumurta
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı su

Hamurun malzemeleri kıvam alana kadar yoğurulur, sonra 10 dakika dinlenmeye bırakılır.

Hazırlık:
1. Ispanakları temizleyip sıcak suyla haşlayın.
2. Soğanları yağda kavurun, salça ve baharatları ekleyerek birkaç dakika daha kavurun.
3. Haşlanmış ve suyu süzülmüş ıspanakları tavaya ekleyin, birkaç dakika karıştırıp ocağı kapatın.
4. Yufkaları sıvı yağ ile aralarına sürerek üst üste dizin.
5. Hazırladığınız ıspanaklı harcı yufkaların üzerine serpiştirin.
6. Uzun kenarından rulo şeklinde sarın, yağlanmış tepsiye gül şeklinde yerleştirin.
7. Üzerine çırpılmış yumurta ve çörek otu serpin.
8. 180°C'ye önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Time Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Time hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Time editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Time değil haberi geçen ajanstır.