Sağlık ve Lezzet Buluşması: Fırında Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi

Fırında közlenmiş domates çorbası, klasik domates çorbasından farklı bir lezzet deneyimi sunarak sofranıza yeni bir tat katıyor. Bu enfes çorba tarifi, közlenmiş domatesin derin ve eşsiz lezzetini ön plana çıkararak damak zevkinizi şımartacak. İşte, pratik adımlarıyla evde hazırlayabileceğiniz bu leziz çorba tarifinin detayları:

Fırında Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi

Malzemeler:
- 9 adet domates
- 5 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 5 bardak kaynar su
- 1 yemek kaşığı salça
- Birer çay kaşığı tuz, kekik, karabiber

Yapılış:
1. Domatesleri ikiye bölerek zeytinyağı ile kaplanmış fırın tepsisine dizin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat kadar közleyin.
2. Aynı şekilde sarımsakları da fırında yaklaşık 15 dakika kadar közleyin.
3. Domatesler ve sarımsakları fırından çıkarıp soğumalarını bekleyin.
4. Bir tencerede zeytinyağı ile doğranmış soğanı kavurun.
5. Közlenmiş domatesleri ekleyin ve bir süre daha kavurmaya devam edin.
6. Kaynar suyu ekleyerek karıştırın ve çorbayı pişirmeye bırakın.
7. Salça, tuz, kekik ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
8. Karışımı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
9. Servis yaparken üzerine taze kekik veya sızma zeytinyağı ile süsleyerek sıcak servis edin.

Fırında Közlenmiş Domates Çorbası hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarınıza şıklık ve lezzet katmaya hazır. Az malzemeyle kolayca hazırlanabilen bu çorba, sevdiklerinize enfes bir lezzet deneyimi sunacak. Sağlıklı beslenmeyi ve lezzeti bir arada arayanlar için mükemel bir tercih olacaktır. Afiyet olsun!


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Time Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Time hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Time editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Time değil haberi geçen ajanstır.