Islak Kek tarifi

Islak kek, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle çikolatalı ve nemli bir ıslak kek, tatlı krizlerini bastırmak için idealdir. Evde pastane usulü bir ıslak kek yapmak isteyenler için kolay ve lezzetli bir tarif vermek istiyorum.

Ev Yapımı Çikolatalı Islak Kek Tarifi

Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin

Islaklık İçin:
- Yarım su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı:
1. Derin bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
3. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
4. Yağlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
5. Kek fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirin. Bu esnada ıslatma sosu için sütü ve şekeri küçük bir sos tenceresinde karıştırıp ısıtın.
6. Dinlenen kekin üzerine ılık süt karışımını dökerek ıslatın.
7. Kek tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Bu basit tarifle evinizde pastane lezzetinde bir ıslak kek yapabilir, misafirlerinizi veya sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz. Afiyet olsun!

04 Nis 2024 - 15:26 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Time Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Time hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Time editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Time değil haberi geçen ajanstır.