HAMSİ BURGER TARİFİ | Hamsi Burger nasıl yapılır? Malzemeleri, yapılışı, püf noktaları

Deniz ürünleri sevenlerin vazgeçilmezi olan hamsinin burger haline getirilmiş halini denediniz mi? Hamsi burger, lezzetiyle ve sağlıklı bir alternatif olmasıyla dikkat çekiyor. İşte hamsi burger tarifi, malzemeleri, yapılışı ve püf noktaları:

Malzemeler:
- 500 gram hamsi
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- Tuz, karabiber
- Yarım limon suyu
- 1 adet yumurta
- Galeta unu
- Hamburger ekmeği
- Yeşillikler (marul, domates)
- Mayonez, hardal, ketçap
- Sıvı yağ

Yapılışı:
1. Hamsileri temizleyip yıkayın ve suyunu süzdürün.
2. Soğanı, sarımsağı, kırmızı biberi ve yeşil biberi doğrayın.
3. Bir karıştırma kabında hamsileri, doğranmış sebzeleri, tuz, karabiber ve limon suyunu karıştırın.
4. Karışımı bir süre dinlendirin.
5. Hamburger ekmeği, mayonez, hardal ve ketçapı hazırlayın.
6. Galeta ununa batırılmış hamsi karışımını forma sokun ve 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
7. Ekmeği ısıtıp üzerine marul, domates dilimleri yerleştirin.
8. Fırından çıkan hamsileri ekmek arasına yerleştirin ve servis yapın.

Püf noktaları:
- Hamsi karışımını pişirmeden önce galeta ununa bulamak, burgerin kıtır kıtır olmasını sağlar.
- Ekmeği ısıtıp servis yaparsanız lezzetini artırabilirsiniz.
- Hazır hamburger ekmeği kullanmak yerine ev yapımı ekmekle deneyebilirsiniz.
- Yeşillik olarak sadece marul ve domates kullanmayı tercih edebilir ya da farklı yeşillikler ekleyebilirsiniz.

Hamsi burger tarifi ile farklı bir lezzet deneyimi yaşayabilir ve sevdiklerinize sunabilirsiniz. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olan hamsi burger, deniz ürünlerini sevenlerin favorisi olmaya aday!

03 Nis 2024 - 18:34 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Time Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Time hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Time editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Time değil haberi geçen ajanstır.