Sahur sofrasına 10 dakikada hazır: Asla bayatlamıyor puf puf kabarıyor. Kabartma tozlu poğaça nasıl yapılır?

Sahur sofralarının vazgeçilmezi olan poğaça, pratik ve lezzetli bir seçenek olarak karşımıza çıkıyor. Özellikle kabartma tozunun verdiği hava kabarcıklarıyla puf puf kabaran poğaçalar, asla bayatlamadan uzun süre tazeliğini koruyor. İşte size sahur sofralarına keyif katan kabartma tozlu poğaça tarifi:

Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- İsteğe bağlı olarak peynir, zeytin, sucuk gibi iç harçlar

Yapılışı:
1. Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
2. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3. Hamuru 10 dakika kadar dinlendirin.
4. Dinlenen hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın ve yuvarlayarak şekil verin.
5. Hamurların içine istediğiniz iç harçları ekleyebilirsiniz.
6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizerek üzerlerine yumurta sarısı sürün.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Kabartma tozlu poğaçalarınız puf puf kabarıp altın rengini aldığında fırından çıkararak servis yapabilirsiniz. Sıcak sıcak tüketildiğinde en lezzetli haliyle sahur sofralarına renk katacak olan bu pratik tarif, beğeni toplayacak ve herkesin favorisi olacak. Hazırlaması çok kolay olan bu tarif sayesinde sabah erkenden kalkıp poğaça yapma derdine son verebilir, keyifle sahur yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

31 Mar 2024 - 17:14 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Time Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Time hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Time editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Time değil haberi geçen ajanstır.