Damak çatlatan kadife tatlısı nasıl yapılır

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kadife tatlısı, hafif ve lezzetli yapısıyla herkesin favorisi olabilir. İşte damak çatlatan kadife tatlısının nasıl yapılacağına dair adımlar:

Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık

Yapılışı:
1. Öncelikle derin bir tencerede sütü kaynatın. Süt kaynadıktan sonra içine toz şekeri ilave ederek karıştırın.
2. Şeker eriyip süt kaynadıktan sonra irmiği yavaşça ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin. Yaklaşık 10-15 dakika kadar kısık ateşte pişirilmesi yeterli olacaktır. Karışım koyulaşmaya başladığında ocaktan alabilirsiniz.
3. Ocaktan almadan önce tereyağını ekleyin ve karıştırarak eritin.
4. Tatlı karışımını kek kalıplarına veya borcama dökün ve düzgünce yayın.
5. Üzerini dövülmüş ceviz veya fındık ile süsleyin.
6. Tatlıyı oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin ve ardından buzdolabında iyice soğutun.

Afiyet olsun! Artık damak çatlatan kadife tatlısı servise hazır. Tek yapmanız gereken bu lezzetli tatlıyı sevdiklerinizle paylaşmak ve onların beğenisini kazanmak.

12 Şub 2024 - 20:59 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Time Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Time hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Time editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Time değil haberi geçen ajanstır.