Tazecik ve ferahlatan bir salata bir öğünde sizi mutlu edebilir! İşte Karpuzlu salata tarifi

Yaz aylarının vazgeçilmezi olan karpuz, hem serinletici özelliği hem de tatlı ve sulu tadıyla sofralarımızın baş köşesinde yer alıyor. Ancak genellikle tatlı olarak tüketilen karpuzun aslında tuzlu ve ekşi lezzetlerle de çok iyi uyum sağladığını biliyor muydunuz? İşte size tazecik ve ferahlatıcı bir salata tarifi: karpuzlu salata!

Karpuzlu salata, özellikle sıcak yaz günlerinde hafif ve lezzetli bir alternatif arayanlar için harika bir seçenek. Karpuzun ferahlatıcı özelliği, tuzlu peynir ve ekşi limon suyuyla birleşince ortaya hem lezzetli hem de sağlıklı bir salata çıkıyor. Ayrıca bol miktarda su içeren karpuz, vücudu nemlendirirken aynı zamanda vitamin ve antioksidan deposu olmasıyla da oldukça besleyici bir meyve. İşte bu lezzetli ve sağlıklı salata tarifinin detayları:

Malzemeler:

- 1 dilim karpuz
- Bir avuç taze nane yaprağı
- Bir avuç taze fesleğen yaprağı
- 100 gram beyaz peynir
- Bir avuç dilimlenmiş badem veya ceviz
- Zeytinyağı
- Limon suyu
- Tuz

Yapılışı:
1. Karpuzu küp küp doğrayın ve bir servis tabağına yerleştirin.
2. Üzerine taze nane ve fesleğen yapraklarını serpiştirin.
3. Beyaz peyniri küçük parçalar halinde karpuzun üzerine serpiştirin.
4. Dilimlenmiş badem veya cevizleri salatanın üzerine serpin.
5. Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu ve bir tutam tuz ile sos hazırlayın ve salatanın üzerine dökün.
6. Salatayı servis yapmadan hemen önce sosuyla bulayın ve hafifçe karıştırın.

Karpuzlu salata servise hazır! Bu nefis salatayı öğle veya akşam yemeğinde ana yemek yanında ya da ara öğün olarak tüketebilirsiniz. Tüm malzemelerin tazeliği ve doğallığı ile hem göz zevkinize hem de damak tadınıza hitap edecek, aynı zamanda sizi serinletip ferahlatacak bir lezzet.

Unutmayın, sağlıklı ve lezzetli bir beslenme için taze sebze ve meyvelerle zenginleştirilmiş renkli tabaklar sofranızın vazgeçilmezi olmalı. Karpuzlu salata tarifi de bunun en güzel örneklerinden biri. Şimdiden afiyet olsun!

12 Şub 2024 - 15:32 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Time Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Time hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Time editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Time değil haberi geçen ajanstır.