Nohudun haşlama suyuna bundan ekleyin yemeği lokum gibi yapıyor! 1 kaşık yeterli İşte lokum gibi nohut yemeği tarifi

Nohut, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan nohut, çeşitli yemeklerde kullanılarak farklı tatlar ortaya çıkarabilir. Nohutun haşlama suyuna bundan eklenmesi de yemeği daha lezzetli hale getirebilir. İşte size lokum gibi etli nohut yemeği tarifi!

Lokum gibi etli nohut yemeği için malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 250 gram kuşbaşı doğranmış et
- Yarım su bardağı nohut haşlama suyu
- Yarım su bardağı su
- 1 soğan
- 2 domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, kimyon

Yemeğin yapılışı:
1. Bir tencerede doğranmış soğanları ve etleri sıvı yağ ile kavurun.
2. Üzerine doğranmış domatesleri ekleyip karıştırın.
3. Haşlanmış nohutu, nohut haşlama suyunu ve suyu ekleyerek karıştırın.
4. Tuz, karabiber ve kimyonu ekleyip kısık ateşte pişirin.
5. Ocaktan almadan önce ezilmiş sarımsakları ekleyerek karıştırın.

Bu tarifle lokum gibi etli nohut yemeği leziz bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Nohutun haşlama suyunun yemeğe eklenmesi, nohutun tadını daha yoğun hale getirirken, et ve diğer malzemelerle harika bir uyum yakalamasını sağlar. Bu yemek, pilav ya da ekmekle birlikte servis edildiğinde doyurucu ve lezzetli bir öğün oluşturabilir. Afiyet olsun!

12 Şub 2024 - 12:34 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Time Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Time hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Time editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Time değil haberi geçen ajanstır.