Tüm Yıl En Tazelerini Siz Yiyin Diye: Bezelye Nasıl Ayıklanır ve Dondurucuda Nasıl Saklanır?

Bezelye, hem taze hem de donmuş olarak tüketilebilen lezzetli bir sebzedir. Ancak taze bezelyenin sezonunda kısa ömürlü olması nedeniyle, çoğu insan bunu yıl boyunca tüketmenin yolunu arar. İyi bir haberimiz var! Bezelyenin tazeliğini ve besin değerini koruyarak, dondurucuda saklayabilir ve istediğiniz zaman taze gibi kullanabilirsiniz. Peki, bezelyeyi nasıl ayıklarsınız ve dondurucuda nasıl saklarsınız?

Bezelye ayıklama ve dondurucuda saklama konusunda adımları takip etmeniz durumunda, taze bezelyeleri tüm yıl boyunca tüketebilirsiniz. İşte bezelye ayıklama ve dondurucuda saklama süreci adım adım:

Bezelye ayıklama:

1. Bezelyeleri topladıktan hemen sonra temiz suyla yıkayın.
2. Bezelyenin her iki ucunu keserek, iplikli kısmını yırtın ve içindeki bezelyeleri çıkartın.
3. Ayıkladığınız bezelyeleri tekrar temiz suyla yıkayarak kirden arındırın.
4. Bezelyeleri kullanacağınız şekilde hazırlayabilirsiniz.

Dondurucuda saklama:

1. Ayıkladığınız bezelyeleri hemen dondurucuya koymadan önce, kaynar su içinde bir dakika haşlayın.
2. Haşlanmış bezelyeleri buzlu suya batırarak soğutun.
3. Bezelyeleri süzdükten sonra, kurulayın ve dondurucu poşetlerine veya kaplara doldurun.
4. Dondurucuda saklanacak şekilde paketleyerek, hava almayacak şekilde kapatın.
5. Dondurucuya koyduğunuz bezelyeleri tüketmek istediğinizde, buzluktan çıkarıp pişirebilirsiniz.

Bezelyenin bu yöntemle saklandığında tazeliğini ve lezzetini koruyacağını göreceksiniz. Ayrıca tüm yıl boyunca dilediğiniz zaman bezelye yemek için hazır olacak!

11 Şub 2024 - 22:22 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Time Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Time hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Time editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Time değil haberi geçen ajanstır.