Hızlı ve Zahmetsiz: Airfryer'da Közlenmiş Patlıcan

Airfryer, günümüzde mutfakta oldukça yaygın bir şekilde kullanılan bir cihazdır. Geleneksel kızartma yöntemlerine göre daha sağlıklı ve pratik bir alternatif olan Airfryer, yiyecekleri az yağla pişirmeyi sağlar ve aynı zamanda kızartma işlemlerini hızlandırır. Bu makalede, Airfryer kullanarak zahmetsiz bir şekilde közlenmiş patlıcan yapma konusuna odaklanacağız.

Airfryer ile közlenmiş patlıcan yapmak oldukça kolaydır. İhtiyacınız olan malzemeler ise şunlardır:
- 2 adet patlıcan
- Tuz
- Zeytinyağı
- İsteğe bağlı olarak: sarımsak, taze otlar, biber veya diğer baharatlar

İlk olarak patlıcanları yıkayıp kurulayın. Daha sonra patlıcanları halka şeklinde dilimleyin ve birkaç tane derin çizik yapın. Ardından patlıcan dilimlerini tuzlayın ve yaklaşık 15 dakika boyunca buzdolabında bekletin. Bu işlem patlıcanların acısını alacak ve ayrıca fazla suyunun çıkmasını sağlayacaktır.

Daha sonra patlıcanları zeytinyağı ile yağlayın ve Airfryer'ın içine yerleştirin. Airfryer'ı 200 derecede ısıtın ve patlıcanları 15-20 dakika boyunca pişirin. Patlıcanlar hafifçe kızardığında pişmiş demektir.

Pişmiş patlıcanları çıkardıktan sonra isteğe bağlı olarak sarımsak, taze otlar ve diğer baharatlar ile servis yapabilirsiniz. Airfryer ile közlenmiş patlıcanlarınız hazır!

Bu yöntemle, Airfryer kullanarak közlenmiş patlıcan yapmak oldukça pratik ve lezzetli bir seçenektir. Ayrıca, geleneksel kızartma yöntemlerine göre daha az yağ kullanıldığı için daha sağlıklı bir alternatif sunar. Bu tarif ile Airfryer'ın kolaylığı ve pratikliği ile lezzetli bir patlıcan yemeği yapabilirsiniz.

31 Oca 2024 - 18:56 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Time Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Time hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Time editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Time değil haberi geçen ajanstır.