Mutfakta Yeniyim Menüsü: 3 Sebzeli Yılbaşı Sofrası Tarifi ve Malzemeleri

Mutfakta yeniyim menüsü arayanlar için 3 sebzeli yılbaşı sofrası tarifi ile mükemmel bir yılbaşı yemeği hazırlamak artık çok kolay! Bu tarifte, sebzelerin enfes lezzetleri bir araya gelerek göz dolduran, ağız sulandıran bir yılbaşı menüsü oluşturuyor. İşte tarif ve malzemeler:

Malzemeler:
- 2 adet havuç
- 2 adet kereviz
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- 1 su bardağı sebze suyu

Yapılışı:
1. Havuçları, kerevizleri ve patatesleri küp şeklinde doğrayın.
2. Bir tencerede zeytinyağını kızdırın ve doğradığınız sebzeleri ekleyin.
3. Sebzelerin suyunu salıp yeniden çekmesi için kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirin.
4. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın ve sebzelerin üzerine ekleyin. Biraz daha kavurun.
5. Sebzeler yumuşamaya başladığında sebze suyunu ve baharatları ekleyin.
6. Tencerenin kapağını kapatıp, sebzeler tamamen yumuşayana kadar pişirin.

Bu pratik ve lezzetli tarifle, 3 sebzeli yılbaşı sofrası hazırlamanın keyfini çıkarabilir, misafirlerinizin ve sevdiklerinizin beğenisini kazanabilirsiniz. Afiyet olsun!

30 Oca 2024 - 21:00 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Time Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Time hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Time editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Time değil haberi geçen ajanstır.