Vaktim Yok Menüsü: 3 Sebzeli Yılbaşı Sofrası Tarifi ve Malzemeleri

Yılbaşı akşamı için özel bir sofra hazırlamak istiyorsanız ve vaktiniz kısıtlıysa, işte size pratik ve lezzetli bir öneri! 3 Sebzeli Yılbaşı Sofrası, sağlıklı ve doyurucu bir sebze yemeğiyle başlayıp, enfes bir tatlıyla son bulan bir menü sunuyor. İşte tarif ve malzemeler:

Ana Yemek: 3 Sebzeli Fırın

Malzemeler:
- 2 adet patlıcan
- 2 adet kabak
- 2 adet biber
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, pul biber

Yapılışı:
1. Patlıcanları ve kabakları uzunlamasına dilimleyin.
2. Dilimlediğiniz sebzeleri tuzlu suda bekletin.
3. Biberleri de küçük parçalar halinde doğrayın.
4. Sebzeleri süzüp kurulayın. Tuz, karabiber ve pul biberle baharatlayın.
5. Fırın kabına sırayla patlıcan, kabak, biber ve sarımsak dilimlerini yerleştirin.
6. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve zeytinyağı gezdirin.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Tatlı: Fırın Sütlaç

Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- Tarçın

Yapılışı:
1. Pirinci yıkayıp tencereye alın.
2. Üzerine sütü ekleyin ve pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
3. Nişasta, toz şeker ve vanilini ekleyip karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
4. Fırın kabına aktarın, üzerine tarçın serpin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Bu pratik ve lezzetli menü ile evinizde enfes bir Yılbaşı akşamı sofrası hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

30 Oca 2024 - 20:57 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Time Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Time hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Time editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Time değil haberi geçen ajanstır.