Çalışanların Kısa Sürede Enfes Bir İftar Menüsü Oluşturmasını Sağlayacak 4 Kolay Tarif ve Malzemeleri

Ramazan ayında işten çıkıp eve geldiğinizde kısa sürede enfes bir iftar menüsü hazırlamak bazen zor olabilir. Ancak endişelenmeyin, size yardımcı olacak 4 kolay tarif ve malzeme önerimiz var. Bu tariflerle kısa sürede harika bir iftar sofrası hazırlayabilirsiniz. İşte size pratik ve lezzetli iftar tarifleri:

1. Fırında Tavuklu Sebzeli Yemek:
- Tavuk but/bel/kanat
- Patates
- Havuç
- Soğan
- Sivri biber
- Sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kekik

Hazırlanışı: Tavuk parçalarını, doğranmış sebzeleri, sarımsak ve baharatları fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip karıştırın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Bu lezzetli yemeği pilav veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz.

2. Humus ve Taze Sebzeler:
- Konserve nohut
- Sarımsak
- Limon suyu
- Tahin
- Zeytinyağı
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Salatalık
- Havuç
- Kereviz

Hazırlanışı: Konserve nohut, sarımsak, limon suyu, tahin, zeytinyağı, tuz ve kırmızı toz biberi blendırda pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Humusu servis tabağına alın ve yanında dilimlenmiş taze sebzelerle sunum yapın.

3. Mercimek Çorbası:
- Kırmızı mercimek
- Soğan
- Havuç
- Patates
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
- Limon

Hazırlanışı: Mercimeği yıkayıp tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Doğranmış soğan, havuç ve patatesi de ekleyin. Tuz ve baharatlarını da ekledikten sonra yumuşayana kadar pişirin. Blendır yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Üzerine limon sıkarak servis yapın.

4. Fırında Peynirli Börek:
- Yufka
- Peynir
- Yumurta
- Süt
- Yoğurt
- Sıvıyağ
- Tuz

Hazırlanışı: Yufkaları tezgaha serin. İç harcı için peyniri, yumurtayı, sütü, yoğurdu ve sıvıyağı karıştırın. Yufkaların içine hazırladığınız harcı koyup rulo şeklinde sarın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine sıvıyağ sürüp önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Bu tariflerle kısa sürede harika bir iftar menüsü oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!

29 Oca 2024 - 15:07 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Time Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Time hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Time editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Time değil haberi geçen ajanstır.