Airfryer'da Sigara Böreği Tarifi ve Püf Noktaları

Airfryer, son yıllarda popüler hale gelen sağlıklı pişirme cihazlarından biridir. Bu cihaz sayesinde yağ oranını azaltarak kızartma işlemini gerçekleştirebilirsiniz. Bu yazıda, Airfryer kullanarak lezzetli bir sigara böreği tarifi paylaşacağız ve püf noktalarına değineceğiz.

Sigara böreği, Türk mutfağının vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir. Geleneksel yöntemlerle hazırlanması genellikle kızartma gerektirir ve bu da fazla yağ kullanımına sebep olabilir. Ancak Airfryer ile sigara böreği hazırlamak, yağ oranını azaltarak sağlıklı bir alternatif sunar.

İşte Airfryer ile sigara böreği tarifi ve püf noktaları:

Malzemeler:
- Sigara böreği yufkası
- Lor peyniri
- Maydanoz
- Yumurta
- İsteğe bağlı olarak susam veya çörekotu

Yapılışı:
1. İlk olarak lor peyniri, ince kıyılmış maydanoz ve bir yumurta ile güzelce karıştırılır.
2. Sigara böreği yufkası tezgaha serilir ve üzerine hazırlanan iç harçtan konulur.
3. Yufka kenarları içe katlanarak rulo şeklinde sarılır.
4. Bu adımlar diğer yufkalar için de tekrarlanır.
5. Airfryer sepetine yağlı kağıt yerleştirilir ve hazırlanan sigara börekleri sepete dizilir.
6. Airfryer 180 dereceye ayarlanarak sigara börekleri altın rengi olana kadar pişirilir.

Püf Noktaları:
- Sigara böreği yufkaları kullanırken, ince ve kaliteli yufkalar tercih edilmelidir. Kalın yufkalar pişerken çıtırlık etkisini kaybedebilir.
- Harcın içine az miktarda tuz eklemek lezzetini artırabilir.
- Her sigara böreğini Airfryer sepetine yerleştirirken aralarında boşluk bırakmak, daha homojen bir pişirme sonucu elde etmenizi sağlar.

Airfryer ile sigara böreği tarifi, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık alternatifi sunar. Daha az yağ kullanarak daha sağlıklı bir şekilde bu enfes lezzeti hazırlayabilirsiniz.

29 Oca 2024 - 14:44 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Time Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Time hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Time editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Time değil haberi geçen ajanstır.