Kışın bağışıklığınızı yükseltecek bir sebze çorbası yapın! Pancarlı sebze çorbası tarifi

Kışın gelmesiyle birlikte bağışıklık sistemimizi güçlendirmenin yollarını aramaya başlarız. Soğuk havalarda vücudumuzu güçlendirmek için beslenmemize dikkat etmek önemlidir.

İşte bu konuda size yardımcı olacak harika bir tarif: Pancarlı sebze çorbası.

Pancar, kış sebzeleri arasında önemli bir yere sahiptir. İçeriğindeki antioksidanlar, vitaminler ve minerallerle bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Ayrıca pancarın kanser riskini azaltıcı etkisi de bilinmektedir. Peki, pancarlı sebze çorbası nasıl yapılır?

İşte pancarlı sebze çorbası tarifi:

Malzemeler:
- 2 adet pancar
- 2 adet havuç
- 1 adet kereviz
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 su bardağı sebze suyu veya tavuk suyu
- Tuz, karabiber

Yapılışı:
1. Pancarları küçük küpler halinde doğrayın.
2. Havuçları ve kerevizi de küçük küpler halinde doğrayın.
3. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
4. Bir tencerede zeytinyağını kızdırın ve soğanı ekleyip kavurun.
5. Doğradığınız diğer sebzeleri de tencereye ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
6. Sebze suyunu veya tavuk suyunu ekleyin ve sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin.
7. Piştikten sonra çorbayı blenderdan geçirin veya çırpıcı ile püre haline getirin.
8. Tuz ve karabiber ekleyip servis yapın.

Bu lezzetli pancarlı sebze çorbası hem bağışıklık sisteminizi güçlendirecek hem de soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak. Ayrıca çorbayı isteğinize göre limon suyu veya rendelenmiş taze zencefil ile de zenginleştirebilirsiniz.

Sağlıklı beslenme ve lezzetli tariflerle bağışıklık sisteminizi güçlendirmeyi unutmayın!

28 Oca 2024 - 11:56 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Time Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Time hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Time editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Time değil haberi geçen ajanstır.