Böreği aratmayan lezzetle tanışmaya hazır mısınız? Patatesin muhteşem lezzeti ve kaşarın eşsiz uyumu! İşte Patates ve kaşarla böreği aratmayan tarif

Börek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak bazen börek yapmak için yeterli zamanımız olmayabilir veya hamur açma becerilerimiz yetersiz olabilir. Neyse ki, patates ve kaşarla yapılan bir tarifle böreği aratmayan bir lezzet elde etmek mümkün.

Patates ve kaşarla börek tarifi oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir. İşte size bu lezzetli tarif:

Malzemeler:
- 4 büyük patates
- 200 gram kaşar peyniri
- Yarım su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Yufka

Yapılış:
1. İlk olarak patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Ardından tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Patateslerin yumuşayana kadar haşlayın.

2. Haşlanan patatesleri süzün ve geniş bir kaba alın. Üzerine sütü ve tereyağını ekleyin. Tuz ve karabiberi de ilave ederek iyice karıştırın. Bu karışımı biraz soğuması için kenara bırakın.

3. Diğer tarafta kaşar peynirini rendeleyin ve patatesli karışıma ekleyin. Kaşar peyniri, böreğin içinde eridikçe harika bir lezzet oluşturacaktır.

4. Yufkayı tezgaha serin ve iç harcı yufkanın üzerine yayın. Yufkayı rulo şeklinde sarın ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayarak tepsiyi doldurun.

5. Börekleri üzerine tereyağı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

6. Fırından çıkan börekleri dilimleyerek servis yapın. Sıcak olarak servis ettiğinizde içindeki kaşar peyniri eriyecek ve muhteşem bir lezzet elde edeceksiniz.

Bu tarif, patates ve kaşarın eşsiz uyumunu böreğe yansıtan mükemmel bir lezzet sunuyor. Hem hazırlaması kolay hem de oldukça doyurucu olan bu böreği, misafirlerinize veya öğünlerinizde gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

05 Ara 2023 - 15:38 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Time Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Time hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Time editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Time değil haberi geçen ajanstır.