Vereceğimiz bu tarifle yaptığınız pişiler asla yağ çekmeyecek. işte detaylar...

İşte yağ çekmeyen pişi tarifi:

Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı süt
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:
1. Un, kabartma tozu ve tuzu derin bir kaseye eleyerek koyun.
2. Yoğurt, süt ve sıvı yağı ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3. Hamuru üzerini streç filmle örtüp 15 dakika dinlendirin.
4. Dinlenen hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın ve üzerine hafifçe bastırarak şekil verin.
5. Tüm hamuru bu şekilde hazırlayıp geniş bir tavada kızgın yağda her iki tarafını da kızarana kadar kızartın.

Lezzetli yağ çekmeyen pişileriniz hazır! İster kahvaltıda, ister yanında çayla ikram edebileceğiniz bu hafif atıştırmalık, misafirlerinizi de kendinize hayran bırakacak. Deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!