Kahvaltıların vazgeçilmezi olmaya aday! Ekmeksiz de doyurucu bir öğün sağlayacak. İşte sebzeli omlet tarifi ve malzemeleri;

İşte size ekmeksiz ve sağlıklı bir kahvaltı önerisi: sebzeli omlet.

Sebzeli omlet, içerisinde bulunan protein ve vitaminlerle enerji dolu bir kahvaltı seçeneğidir. Ayrıca sebzelerin sağlık için birçok faydaları olduğunu da unutmayalım. İşte sebzeli omlet tarifi ve malzemeleri:

Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Tuz, karabiber
- İsteğe bağlı olarak peynir veya yeşillikler (maydanoz, taze soğan vb.)

Yapılışı:
1. Soğanı küçük doğrayın, yeşil biberi ince dilimleyin ve domatesi de küp küp doğrayın.
2. Bir tavaya sızma zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
3. Doğranmış soğanı ve yeşil biberi tavaya ekleyin ve kısık ateşte soteleyin.
4. Soğan ve biberler hafifçe yumuşadıktan sonra domatesleri de ekleyin ve karıştırın.
5. Sebzeleri biraz pişirdikten sonra tuz ve karabiber ekleyin.
6. Sebzeler pişerken, ayrı bir kapta yumurtaları çırpın.
7. Yumurtaları sebzelerin üzerine dökün ve omletin altı pişene kadar bekleyin.
8. Omletin altı piştikten sonra, ters çevirerek diğer tarafını da pişirin.
9. Omletin pişmesiyle birlikte sebzeli omlet servise hazırdır.

Sebzeli omleti dilerseniz yanında peynir veya yeşillikler ile servis edebilirsiniz. Ayrıca isterseniz içine farklı sebzeler veya baharatlar da ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.

Ekmeksiz bir kahvaltı yapmak isteyenler için sebzeli omlet harika bir seçenektir. Hem doyurucu hem de sağlıklı bir kahvaltı alternatifidir. Sebzeli omlet tarifini deneyerek güne enerjik bir başlangıç yapabilirsiniz. Afiyet olsun!