Reklamı Kapat

D ve K vitamini zengini Ispanağı sağlıklı tüketmenin 5 kuralı! Ispanağın faydaları ve zararları ve besin değerleri kaç?

Ispanak, D ve K vitamini bakımından zengin olan besleyici bir sebzedir.

İşte ıspanağı sağlıklı tüketmenin 5 kuralı, faydaları, zararları ve besin değerleri hakkında bilgiler:

1. Taze ve Organik Ispanak Tercih Edin: Taze ve organik ıspanak, daha fazla besin içeriğine sahip olabilir. Mümkünse yerel çiftçilerden veya organik ürünler satan marketlerden temin etmeye çalışın.

2. Haşlama veya Buharda Pişirme Yöntemlerini Kullanın: Ispanağı haşlama veya buharda pişirme gibi yöntemlerle hazırlamak, besin değerlerini korumaya yardımcı olabilir. Aşırı pişirme veya uzun süre bekletme, besin öğelerinin kaybına neden olabilir.

3. Limon Suyu Ekleyin: Ispanağı tüketirken, biraz limon suyu eklemek besinleri daha kolay emmenize yardımcı olabilir. Limon suyu, ıspanaktaki demirin daha iyi emilmesine yardımcı olabilir.

4. Çiğ Tüketim İçin Doğrayın: Ispanağı çiğ tüketmek isterseniz, yaprakları doğrayarak salatalara veya smoothielere ekleyebilirsiniz. Çiğ tüketirken, yeşil yapraklarını iyice yıkamayı ve temizlemeyi unutmayın.

5. Besin Değerlerine Dikkat Edin: Ispanak, düşük kalorili bir sebze olup, A, C ve E vitaminleri, folat, demir ve kalsiyum gibi besinleri içerir. Ancak, bazı kişilerde oksalat adı verilen bir madde nedeniyle böbrek taşı oluşumu riskini artırabilir. Ispanağı fazla tüketen ve böbrek taşı geçmişi olan kişilerin bu konuda dikkatli olması önerilir.

Ispanağın Faydaları:
- Bağışıklık sistemini destekler.
- Göz sağlığını korur.
- Kemik sağlığını destekler.
- Kan basıncını düzenler.
- Sindirim sağlığını destekler.
- Kanseri önlemeye yardımcı olabilir.

Ispanağın Zararları:
- Böbrek taşı riskini artırabilir.
- Oksalat içerdiği için bazı kişilerde böbrek taşı oluşumu riskini artırabilir.
- Bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara yol açabilir.

Ispanak Besin Değerleri (100 gram):
- Kalori: 23 kcal
- Protein: 2.9 gram
- Karbonhidrat: 3.6 gram
- Lif: 2.2 gram
- Yağ: 0.4 gram
- Kalsiyum: 99 mg
- Demir: 2.7 mg
- C Vitamini: 28 mg
- A Vitamini: 469 µg
- K Vitamini: 482 µg

Herhangi bir sağlık durumu veya alerjiniz varsa, ıspanak veya diğer besinleri tüketmeden önce doktorunuza veya bir beslenme uzmanına danışmanız önemlidir.

31 Eki 2023 - 22:51 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Time Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Time hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Time editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Time değil haberi geçen ajanstır.