- 27 Nis 2022 - 16:56 G: 27 Nis 2022 - 16:57

Gaziantep'te ramazan geleneği kömbe üretimi sürüyor

Gaziantep'in İslahiye ilçesinde, asırlık ramazan geleneği kömbe, damakları tatlandırıyor. Kırıkçalı Mahallesi'nde evinin bahçesinde kurduğu taş oca...

mask

Gaziantep'in İslahiye ilçesinde, asırlık ramazan geleneği kömbe, damakları tatlandırıyor.

Kırıkçalı Mahallesi'nde evinin bahçesinde kurduğu taş ocakta muhacir ekmeği yaparak satan Mine Emek (46), ramazanda da kendi ürettiği ev yapımı kömbeleri satıyor.

Emek, gazetecilere, kömbenin genellikle evlerde hazırlanıp fırınlarda pişirildiğini aktardı.

Kendisinin de ürettiği kömbelerle aile ekonomisine katkı sağlamaya çalıştığını anlatan Emek, fıstıklı, tahinli, cevizli ve üzümlü olarak satışa sunulan geleneksel kömbenin beğenildiğini vurguladı.

Kömbenin kilogramı 50 liradan başlayan fiyatlarla alıcı buluyor.

27 Nis 2022 - 16:56 Gaziantep- Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Time Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Time hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Time editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Time değil haberi geçen ajanstır.